Ekşimaya Ekmeği
- Marka: : Seferihisar Köy Ürünleri
- Ürün Kodu: : E01882
- Stok Durumu: : Stokta var
- Fiyat: 115,00₺
İndirimli Fiyat: 90,00₺
Ekşi maya ekmeği
1.
Ekşi
Maya, genellikle daha düşük glisemik indekse (kan şekerini yükseltme hızı)
sahip olduğu için diğer ekmeklere göre anlamlı ve bir o kadar belirgin bir
şekilde kan şekerini yükseltmeyerek açlık hissini önler. Bu nedenle kan şekeri
ve insülin düzeylerini normal düzeylerde tutarak, insülin direnci ve şeker
hastalığını önlemeye yardımcıdır.
2. Ekşi Mayalı Ekmek, diğer ekmeklere oranla daha yüksek Lactobacillus bakteri içerir. Daha yüksek Lactobacillus daha az fitik asit demektir. Ve bu ne anlama geliyor? Daha çok mineral emilimi artar (özellikle demir ve kalsiyum eksiği yaşayanlar için) ve hazmı kolaylaştırır.
3.
Tahıllarda
nişastanın ön sindirimi için çalışan ekşi maya bakterileri kolay sindirim
sağlar.
4.
Ekşi
Mayalı Ekmek hazırlığı (ıslatma, durulama, vs) daha uzundur ve glüten
proteinleri amino asitlerine ayırırlar. Böylece, glüten duyarlılığı olanlar
için, daha kolay ve daha keyifli sindirim sağlar.
Seferihisar köy ürünlerinden siparişini verdiğiniz ekşi maya ekmeğimiz, teslimat günü sabah erken saatlerde odun ateşinde pişirilerek size sunulur. Doğal ekşi maya ekmeği olarakta bilinen Seferihisar ekşi maya ekmeği sofralarınızda farklı ve doğal bir lezzet oluşturur.